"Wijze Gijs" is een lente- en zomerbier. Voor het eerst gebrouwen in 2021 ter gelegenheid van 10 jaar NoordSter en de 10de verjaardag van mijn petekind Gijs. Met "Wijze"…
“LUSJA” is een roodbruin bier van hoge gisting met 6 moutsoorten en 2 hopsoorten. In combinatie met de gist zorgt dit voor een fruitig aroma met zoete toets van de…
“NORMAN” is een donkerblond bier van hoge gisting met 4 moutsoorten en 5 hopsoorten. Deze 5 hopvariëteiten zorgen voor een heerlijk aroma van fruitige hop. De smaak evolueert van zacht…
2024 nadert met rasse schreden! Hoogste tijd om je eindejaarsgeschenken te bestellen. Wat dacht je van een geschenkmand met verrassend lekker bier uit Balen of gewoon een 4-pack met verrassend lekkere bieren naar keuze? Contacteer ons en meld ons je…
Download hier de route en het wedstrijdformulier voor Rondje Streekdranken editie 2023. Elke zondag van augustus zijn de terrasen van NoordSter - Bier uit Balen, Selia & Scob en Verlooy Winery geopend. Gratis deelname. Doe mee met de wedstrijd en…
Iedere zondag van augustus zijn de terrassen van Bierfirma NoordSter, Verlooy Winery en Fietscafé Iverans geopend. Voor deze gelegenheid is een fietsroute ‘Rondje Streekdranken’ van +/- 33 km uitgewerkt. Kom genieten van de streekdranken uit Balen en Olmen op onze terrassen, los de prijsvragen op en maak kans op…
Iedere zondag van augustus zijn de terrassen van Bierfirma NoordSter, Brouwerij De Schieve en Verlooy Winery geopend. Voor deze gelegenheid is een fietsroute ‘Rondje Streekdranken’ van +/- 33 km uitgewerkt. Kom langs bij deze streekdrankproducenten, los de prijsvragen op en maak kans op een geschenkpakket! ‘t Is ‘Tiejn &…
Tijdens het 7de Bierfestival in Laakdal op zaterdag 9 maart 2019 zal NoordSter 2 nieuwe experimentele brouwsels voorstellen aan het bierkenners publiek. Jack’s Coffee is een experimenteel brouwsel ter ere van de geboorte van Jack. De ouders van Jack zijn…
Rondje genieten van heerlijke Balense dranken In de verschillende uithoeken van Balen kan je op de zondagen 22 juli en 29 juli komen genieten van de dranken van enkele lokale producenten. Bierfirma NoordSter aan de Zilverberkdreef 1 te Balen (Berkenbos)…
Op zondag 29 april 2018 waren we aanwezig tijdens de 'Opening van het Toeristisch Seizoen 2018' te Balen. Dit jaar vond het evenement plaats "Oep de Keiheuvel" te Balen. Samen met de andere Balense lokale producenten hielden we een markt…
De eerste evenementen waar we aanwezig zijn in 2018, worden weergegeven in onze evenementenkalender: Familyday te Vorselaar Bierfestival in Laakdal Balen Jaarmarkt MidZomerMarkt 2018 Ook in 2018 kunnen jullie op verschillende plaatsen genieten van onze verrassend lekkere bieren uit Balen!
Vrijdag 28 juli werden we uitgenodigd op Radio Minerva bij Lou Van Put voor de Zomer van het Bier. We hadden de eer om studio 2 te delen met Steph van Uytvanck, een echte virtuoos op de mondharmonica. Onze verrassend…
Elke vrijdagavond in juli en augustus zendt Lou Van Put de Zomer van het Bier uit op Radio Minerva. De grootste vrije radio van Vlaanderen ontvangt ons ook op vrijdag 28 juli! Van 18u00 tot 20u00 zullen we je het…
