"Wijze Gijs" is een lente- en zomerbier. Voor het eerst gebrouwen in 2021 ter gelegenheid van 10 jaar NoordSter en de 10de verjaardag van mijn petekind Gijs. Met "Wijze"…
“LUSJA” is een roodbruin bier van hoge gisting met 6 moutsoorten en 2 hopsoorten. In combinatie met de gist zorgt dit voor een fruitig aroma met zoete toets van de…
“NORMAN” is een donkerblond bier van hoge gisting met 4 moutsoorten en 5 hopsoorten. Deze 5 hopvariëteiten zorgen voor een heerlijk aroma van fruitige hop. De smaak evolueert van zacht…
Rondje genieten van heerlijke Balense dranken In de verschillende uithoeken van Balen kan je op de zondagen 22 juli en 29 juli komen genieten van de dranken van enkele lokale producenten. Bierfirma NoordSter aan de Zilverberkdreef 1 te Balen (Berkenbos)…
