"Wijze Gijs" is een lente- en zomerbier. Voor het eerst gebrouwen in 2021 ter gelegenheid van 10 jaar NoordSter en de 10de verjaardag van mijn petekind Gijs. Met "Wijze"…
“LUSJA” is een roodbruin bier van hoge gisting met 6 moutsoorten en 2 hopsoorten. In combinatie met de gist zorgt dit voor een fruitig aroma met zoete toets van de…
“NORMAN” is een donkerblond bier van hoge gisting met 4 moutsoorten en 5 hopsoorten. Deze 5 hopvariëteiten zorgen voor een heerlijk aroma van fruitige hop. De smaak evolueert van zacht…
Historisch Bierfestival pROOSt Op10 september a.s.vindt op de Vrijthof in Hilvarenbeek het Historisch Bierfestival pROOSt plaats. Er zal dat weekend weer een c...ompleet evenement worden aangeboden om de vijftiende editie van het bierfestival van Bierbrouwerij De Roos te vieren. Voor…
Op zoek naar een origineel cadeau voor de eindejaarsfeesten, een relatiegeschenk, ... iets verrassend lekker om zelf van te genieten? We hebben nog enkele flessen van onze Lusja Barrel Aged Limited Edition bewaard voor de eindejaarsperiode, geschenkverpakkingen met onze bieren,…
De zomer heeft zich nog niet laten zien. Vanaf zondag 3 juli zullen wij ermee voor zorgen dat de zomer van 2016 er één wordt om van te genieten! Iedere zondag van juli en augustus is ons terras geopend tussen…
