Het éénmalige brouwsel ‘LUSJA Barrel Aged’, voor onze 5de verjaardag, begint vorm te krijgen.
Op 1 maart hebben we, na 4,5 maand rijping, een reuk- en smaaktest gedaan. Het zit ontzettend goed! Gebalanceerd aroma van eik met een zweempje wijn, zacht alcoholische afdronk. De roodbruine kleur is geëvolueerd naar amberkleurig.
We gaan nog een maand wachten. Half april zal de ‘LUSJA Barrel Aged’ waarschijnlijk afgevuld worden.
De lanceringsdatum mogen jullie alvast noteren.
Deze ‘limited edition’ op 75 cl onder kurk is in première te proeven tijdens de MidZomerMarkt 2016 te Balen op zaterdag 25/06 en zondag 26/06.
Wil je op de hoogte blijven? Like onze FB-pagina ‘NoordSter – Bier uit Balen‘ of raadpleeg regelmatig de nieuwsberichten op deze website.
