"Wijze Gijs" is een lente- en zomerbier. Voor het eerst gebrouwen in 2021 ter gelegenheid van 10 jaar NoordSter en de 10de verjaardag van mijn petekind Gijs. Met "Wijze"…
“LUSJA” is een roodbruin bier van hoge gisting met 6 moutsoorten en 2 hopsoorten. In combinatie met de gist zorgt dit voor een fruitig aroma met zoete toets van de…
“NORMAN” is een donkerblond bier van hoge gisting met 4 moutsoorten en 5 hopsoorten. Deze 5 hopvariëteiten zorgen voor een heerlijk aroma van fruitige hop. De smaak evolueert van zacht…
Elk laatste weekend van september organiseert Onder ’t Schuim haar bierfestival. Ons festival kent elk jaar weer een indrukwekkende bierlijst, zowel wat betreft de kwaliteit als de kwantiteit. De jongste jaren verwelkomen we tussen de 3500 en 4000 bezoekers uit België, Nederland, Verenigde Staten, Spanje, Italië, Noorwegen, enz. De bierlijst beslaat gewoonlijk het gehele spectrum van de Belgische bierwereld…
Historisch Bierfestival pROOSt Op10 september a.s.vindt op de Vrijthof in Hilvarenbeek het Historisch Bierfestival pROOSt plaats. Er zal dat weekend weer een c...ompleet evenement worden aangeboden om de vijftiende editie van het bierfestival van Bierbrouwerij De Roos te vieren. Voor het volledige programma kijk eens op onze site www.bierbrouwerijderoos.nl
Iedere zondag van juli en augustus is ons terras geopend tussen 14u00 en 20u00. Kom genieten van onze verrassende lekkere bieren! Drink een NORMAN en een LUSJA en ontvang een verrassing! Onze 'Limited Edition' - LUSJA Barrel Aged is nog beschikbaar zolang de voorraad strekt. Ook van onze biertruffels, een heerlijke samensmelting van NoordSter -…
